La vitamine B5 est une vitamine présente dans de nombreux aliments, les carences sont donc rares. Les excès aussi, étant donné que cette vitamine n’est pas stockée dans l’organisme, une accumulation en vitamine B5 est très peu probable.
La carence, tout comme l’excès en vitamine B5 sont rares.
Carence en vitamine B5 :
L’avitaminose B5 est rare. Elle s’observe uniquement en cas de malnutrition sévère, et en général, l’ensemble des vitamines du groupe B est alors déjà en déficit. Aucune conséquence pathologique spécifique ne relève d’une carence en vitamine B5 ;
Une carence en vitamine B5 se traduit par :
– Une perte d’appétit.
– Des troubles cutanés tels que des ulcérations, l’alopécie ou le blanchiment des poils.
– Des douleurs dans les jambes et les bras : fourmillements, engourdissement, crampes, syndrome des « pieds brûlants »..
– Des spasmes musculaires.
– Une dégénérescence neuro-musculaire.
– Une dégénérescence graisseuse du foie.
– Des troubles nerveux : fatigue, maux de tête, stress, irritabilité, des périodes de somnolence alternées avec des périodes d’insomnie, convulsions…..troubles nerveux pouvant mener à une dépression.
– Des troubles de la croissance chez les enfants carencés en vitamine B5.
Dans le cas de carence en vitamine B5, la posologie adéquate pour en sortir est de l’ordre de 200mg/jour pour un adulte.
Le plus souvent, une supplémentation en vitamine B5 est associée à un traitement à base d’autres vitamines du groupe B, essentiellement les vitamines B2 et B6.
Excès en vitamine B5 :
On ne connaît aucun problème véritablement grave suite à un excès en vitamine B5. De part son statut de vitamine hydrosoluble, cette vitamine n’est pas stockée dans l’organisme, les excès sont donc rares.
Les seuls désagréments rapportés sont des diarrhées ainsi qu’une élévation du taux glycémique.