Besoins quotidiens en Zinc et Excès

Les apports journaliers recommandés en Zinc (AJR) sont de 15mg par jour pour un adulte. Néanmoins, cet apport doit être adapté en fonction de votre âge et de votre activité. Attention, en cas d’excès important, le zinc peut devenir toxique

Tableau des AJR en Zinc :

Il n’y a aucun risque à des doses normales, mais certains problèmes digestifs peuvent apparaître à des doses supérieures à 150 mg/jr

Excès en Zinc :

Le zinc peut devenir toxique à partir de 150 à 450 mg /jour.

En cas d’excès en zinc, les symptômes sont :

– Difficulté à marcher ;

– Troubles de l’élocution ;

– Tremblements ;

– Nausées, vomissements.



A noter qu’il entre en compétition avec le cuivre : ainsi, à hautes doses il empêche l’absorption du cuivre par l’organisme et à l’inverse, une cure prolongée de cuivre gêne considérablement l’absorption du zinc et entraîne un déficit en zinc.



On peut aussi être confronté à une carence en zinc si il y a supplémentation importante en fer (plus de 25mg).



Un excès de zinc dans l’organisme peut conduire à une réduction du taux de HDL (bon cholestérol).