Les apports quotidiens recommandés (AJR) en vitamine B3 sont de 15 à 18mg par jour en moyenne. Chez les femmes enceintes, le besoin est légèrement plus important, mais chez les sportifs, le besoin est carrément doublé !
Les besoins augmentent chez les femmes enceintes et chez les femmes allaitant. Mais durant la maternité, il convient néanmoins de ne prendre de complément qu’en cas de carence avérée et durant la période de l’allaitement, la supplémentation est à éviter car on ne sait rien sur le passage de la vitamine B3 dans le lait.
Les besoins quotidiens en vitamine B3 sont accrus également chez les alcooliques chroniques, mais surtout chez les sportifs.
Age / Activité / Etat
AJR en vitamine B3
De la naissance à 1 an
5 à 6 mg
De 1 à 3 ans
9 à 13 mg
De 3 ans à 15 ans
15 à 18 mg
Femmes
15 mg
Hommes
18 mg
Femmes enceintes
20 mg
Femmes allaitant
20 mg
Personne âgées
18 mg
Sportifs (pratique intensive)
25 à 50 mg
Comme on peut le noter, en cas de pratique sportive intensive, les besoins en vitamine B3 sont doublés. Ceci peut s’expliquer par le besoin plus important des sportifs en énergie, sachant que la libération de l’énergie à partir des aliments est l’une des propriétés de la vitamine B3.